[カフェ]
El Café　エルカフェ

高槻市日吉台1番町22-9／電話：072-629-6250
Open：10：00〜18：00（金・土・日・祝は23：00まで）※18：00〜20：00は予約制
定休日：火曜日・第二水曜日／ P：1台

今回はテクスメクスのお店、エルカフェさん。テクスメクスとはテキサスとメキシコという意味で料理のみならず音楽やファッション、ライフスタイル等広く文化を指す言葉だとのこと。メキシコ料理とは違うのです。
本場のタコライスはトルティーアで作ったサラダボウルが欠かせない。ライスはあくまでおかずなんです。「おかずのごはん」by RADWINMPS。主食がトルティーア(タコスの外側ね！)なんですと。そして、絶品タコライスにはメキシカンビールが良く合います。いただいたのはソル！メキシコではコロナと並ぶ銘柄だとのこと。飲みやすい爽やかなビールです。
ディナーコースからいただいた、若鶏のモーレもサイコー！モーレって濃厚なソースがこれまたモーレツにうまいッス！スパイス配合は全てお店オリジナル、詳細は内緒です。そしてそして、テキーラベースのカクテルもサイコー！フレッシュフルーツのこだわりカクテルを大満喫でした。3月いっぱいで番組は終了！最後の大イベント「GO！GO！BAR」に皆〜絶対来てね！
（ジョージ）

今回は高槻市日吉台一番町にあるエルカフェさんへ。
テクス・メクスという文化を味わえるお店です。(詳しくはジョージさんコメント参照。)
でも、難しく考えなくていいのです。気軽に来られたら、その居心地の良さを実感できます。お席はカウンターが中心ですが、このカウンター席がまったりできます♪机や壁、窓枠など、マスターの手作り。お洒落な中にも温もりが感じられます。お料理には自ら調合したスパイスを使われています。唐辛子辛いとは違う、このスパイスの辛さは程よい刺激でハマりそう〜♪辛いだけじゃないから、不思議な余韻もあって・・・あのジョージさんが食べていた若鶏にかかっていたソースはミラクルソースですよ！奥様の手作りケーキも見逃せません(o^∀^o)
まもなく一周年記念イベント第2弾を実施されます☆ライブも、マスターの絵も！お楽しみください♪ そして、番組ラストイベントになる☆期間限定GO！GO！BARへもぜひ遊びに来てください！
何かと忙しい季節で、平日の夜で、本当に申し訳ないのですが、最後のワガママ☆どうかよろしくお願いしまーすm(__)m
（美馬）

さあ、GO！GO！テレビも残すところ、あと4回となりました。今回は、GO！GO！テレビでは初！？のご紹介となるのでしょう、その名も「TEX-MEX（テクス・メクス）」。 詳しくは、番組を見ていただければお分かりになるかと思いますが、美馬ちゃんも言ってますとおり、難しく考える必要はありません。地球は丸いのですから（意味不明）、どこにどんな食文化があってもおかしくないのです！（キッパリ）やはりこのTEX-MEXという言葉に聞きなじみがないのは、そういったお店が少ないからでしょう・・・。ですから、みなさんもこのテキサスとメキシコの国境付近で生まれたという食文化「TEX-MEX」をエルカフェさんで１度感じてみてはいかがでしょうか？
そして、GO！GO！テレビ放送終了に伴って開店される「GO！GO！BAR」。1日2時間という短い時間ですが、最後に皆様と楽しい時間が過ごせればと、企画されたものでありまして、ぜひぜひ、ご家族、お友達、お誘い合わせの上、ご来店くださいますよう、よろしくお願い致します。
(Yamashita)

イラストマップ：(c)mima

放送 ： 2008年3月5日〜3月11日